第九十五章 在场的所有人都是垃圾!

  评委三大佬的比赛宣言尽管把会场里的大家伙给雷了个底朝天,但比赛的流程还是得继续。
  在介绍完评委后,参加比赛的厨师们也带着团队来到了会场。在找到位置后,便放下自己所带来的食材以及比赛能使用的各种东西。
  张胖子将豆腐轻轻地放在灶台上,擦了擦头上的汗珠,他扭头道:“张琳,待会儿比赛的时候就麻烦你帮我处理下食材了。”
  张琳点点头:“嗯,放心交给我好了。你跟我说的注意事项我都记下来了。”
  “这场比赛是我作为厨师在公共场合的第一次比赛,只需成功不许失败!如果连美食节初赛都过不了,我想我以后在厨艺界的道路也前进不了多远,还不如直接放弃。”
  手握着竹刀,张胖子的双眼变得炯炯有神起来,迸发出一种不同于寻常的气息,这种为比赛拼尽全力的斗志让张琳都不禁失了神。
  然而,隔壁的主厨听到张胖子的话后,突然嘲讽一笑。
  他‘好心’劝告道:“我说胖子,别太狂。这里是美食节比赛会场,不是你和你女朋友过来玩过家家游戏的地方。
  你真以为美食节的初赛这么好过?五十家餐馆里选三十家,也就是说有二十家餐馆会被刷下来,就你那三脚猫水平,能赢过我们这些在厨房待了二十多年的老前辈?”
  张胖子专心整理着带来的调料和食材,面对对方的嘲讽淡定自若:“我承认我的水平在整个厨艺界里是三脚猫之流……但是。”
  唰!
  盖住豆腐的布被掀开了。
  “——对付你们这些垃圾,足够了。”
  什么?!
  对方被气得咬牙切齿!
  “哪家餐馆派出历练的子,竟如此不懂事!”对方气急败坏道:“我好心劝告你比赛水太深,你竟然还出言嘲讽!”
  对方的徒弟见师父心态炸了,赶紧拉住衣服,劝道:“师父,别跟孩子一般见识。现在比赛快开始了,咱得快做准备啊。”
  哼。
  他也觉得徒弟说得有道理,但心里还是有口气憋不出来,只哼了一声,不再言语。
  孙杨看了眼时间,跟主办方请示过后便扬声宣布道:“吉辰已到,第届g市美食节比赛——初赛选拔,现在开始!”
  {}/紧接着竹刀的速度稍做加快,将先前切好的豆腐一瞬之间分成无数块,工整漂亮,好似用尺子量过一般。
  这次初赛,张胖子选择的菜式是川菜里的熊掌豆腐,用的是稍老的北豆腐,将锅烧热,倒入油,只听锅‘呲啦’一声,放入豆腐。
  熊掌豆腐最重要的便是它的色泽和它的地方味道,将豆腐的两面煎成金灿灿的黄色后,张胖子便开始加入调料调味。
  “肉片。”张胖子伸出手来。
  张胖子一伸手,张琳将切好的肉片,递给张胖子,尽管她的手艺是家常菜级别,但处理一般的食材,已经足够了。
  “葱、姜。”
  “酱油。”
  两人犹如配合已久的搭档一般,每次张琳递去处理好的食材时都是时机刚好,没有多耗一秒钟。做菜的时候,食材一旦多进行处理了秒钟,可能菜的味道就会差上几分,要求十分严格,这点张琳可以说是做的非常好。
  “哇,班长。学委和胖子两人配合的好默契啊。”王雨馨惊叹道。
  顾一凡点点头:“毕竟,张琳兼职的时候除了服务员之外,也在后厨里当过帮工,经验自然老道。当然也有天赋原因。”
  “如果说王雨馨你是最有天赋的漫画家助手的话,那张琳就是最有天赋厨房助手。”
  最有天赋的漫画家助手……班长这是在夸我吗?
  很少被班长夸奖的王雨馨脸一红,心里也在给自己打气,心想回去后一定要多加磨炼自己的技术,好配得上这个“最有天赋的漫画家助手这个称号!”
  “嗯?已经有人做好了?”顾一凡一愣。
  “这么快?”王雨馨惊呼。
  比赛会场中,一人木盘中端着三碗香喷喷的豆腐料理,呈给三位评委。
  他做出请的手势:“鄙人谢龙,是大居市餐馆的总厨,这是我做出来用作初赛用的豆腐佳肴,还请三位品尝。”
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