119章 现场教做椒盐土豆片
“中午有肉吃喽,大家都等着吧!”
“太好了,咱们终于有肉吃了。”有好吃的两个小的最起劲。看到唐小意和唐小柔因为有肉吃,高兴的满院子跑,顾心雨顿时很有感慨。
“哥,看看他们,再看看我们,我们以后真的应该对他们好一些。”
“要不,我们给他们一些钱吧,这样阿绾也不用再过苦日子。”
顾运之知道妹妹心雨的意思,不过他不赞成直接这么做。他便是说道:“授人以鱼不如授人以渔,你知道他们兄妹都很爱面子,有自尊心。你觉得她们像是会接受我们施舍的人吗?”
顾心雨想想也是,不过随即她眼睛一亮,便是说道:“那阿绾会做床,以后我多给她在那些小姐太太中间推荐大家买她的床,是不是也可以帮到她?”
这次顾运之倒是没有反对,而是点了点头说:“这个可以,不过做床太过麻烦,还是等以后看看有什么合适的再说吧。还恩也是要看时机的。”
这下顾心雨懂了,便是点了点头说:“好,我听哥哥的。你以后叫我做什么,我就做什么。”
有了猪肉,晌午烧菜就有猪油了,倒也不着急去榨山茶油,等好好的吃一顿再说。
唐绾绾让娘先准备下今日午餐的一些食材,将该洗的菜洗一洗,先准备着,等会她来给大家露一手。在唐绾绾和陈娘子离开的这一会儿,顾运之已经跟冯大人说了下他们抓的那个人的情况。冯大人的理解和顾运之差不多,觉得这个人身份很有可疑,一定要查清楚了再说。
至于进山搜查那些人和找到那只母猴的事情,还需要再商榷一下。
唐绾绾这会赶紧拿了自己的药箱给金毛包扎伤口。好在顾心雨她们已经给金毛找来一些干草和旧衣服,给它做了一个临时的小窝。这会金毛趴在那里,显得有些无精打采的。
看到这样的金毛,唐绾绾觉得那只母金毛多数已经不在了。不然金毛不会落单,还受伤了。
那些人有多凶残,唐绾绾已经领教过了,更何况他们手里拿着武器对付的是两只没什么反抗能力的猴子。更何况前几日那母猴脚也受伤了,估计伤还没有复原,跑不快?才会被抓。
唐绾绾仔细看了下金毛身上的伤?有一道很严重的刀伤,还有一处应该是钢弹珠打穿了皮肤?钢珠直接钻到肉里?所以金毛才会如此痛苦。
直接弄了些罂粟花汁液加了些其他药草,喂给金毛吃了?金毛很快就睡着了。唐绾绾又帮腿上的钢弹取了出来,再用盐水清洗伤口?再用干净的纱布裹了祛瘀止血的药草?这才微微松了口气,这麻药的药性差不多要大半个时辰,药性重的得一个时辰才会苏醒。让它多睡会休息下也好。
“阿绾要不要给你打个下手?”
见乐丝丝竟然主动到小厨房来帮助,唐绾绾很是意外。
“不用?乐小姐你还在在屋子里等着吧?饭菜很快就好了。”
其实乐丝丝醉翁之意不在酒,她是被厨房这边的香味给吸引来的。只见她嘴里应着好,准备出门去。一双滴溜溜的大眼睛,却不停的朝她做好的菜上面瞅着。直到她看到一碗菜,顿时走不动道了?便是用手指着那碗里,薄薄的一片片金黄色的东西?她好奇道:“阿绾,这是什么菜啊?看着好稀奇的样子?”
看着她说话时,爪子也要跟着伸向碗里?却被唐绾绾用筷子直接挡住了她的手。“乐小姐?饭菜还没有端上去之前是不可以偷吃的哦。免得别人说我们主家没礼貌。”
“不好意思啊?我就是好奇想看看嘛。”乐丝丝被说的脸都红了,还是个大小姐呢,还不如人家一般姑娘有礼貌。偷吃菜确实有毁形象。
“不过,你若是想吃,我这边正好有热油锅,可以帮你做一点。”
“啊,真的吗?阿绾你真是太好了。”乐丝丝激动死了。
果然这个乐丝丝没什么心机,给点阳光就灿烂。“乐小姐若是想自己做也是可以的,你切几块土豆片给我,等会我教你可好?”
“我可以做吗?我怕我做不好哎。”乐丝丝其实很想自己做呢,只是担心自己不会做,等会丢了人,但是她的眼睛里冒出的小星星已经提前暴露了她此刻的心情。
“乐小姐,这个很容易的,你跟着阿绾做,绝对没问题。”
“是吗,那我要做。”乐丝丝开心极了,顿时将袖子往上撸,一副等会准备大干一场的架势。她这还不算,还将顾心雨叫来了,顾心雨听了之后,也是眼睛冒光的样子。不过她斯文多了,并不敢自己动手,只是在一旁乖乖的看着唐绾绾怎么操作。
“你们看好了哦,我今日这道菜叫做椒盐土豆片。做法十分的简单,就是将新鲜的土豆片切成很薄很薄的一片一片的,然后放在热油锅里炸。直至炸到土豆片两面金黄色,然后再撒一些细盐,等它们自己自然冷却就行了。”椒盐土豆片就是将土豆原生态的切成片,用油炸了,然后放点盐,香香脆脆的,想吃嫩一点,炸熟了,就出过冷却。如果吃椒盐薯条,需要加工一番,就是将土豆蒸熟,和了面粉后做成土豆饼。将土豆饼稍微晾干一些后,再切成薯条的形状,往油锅里一炸,就成了薯条了。
如果说自己做吃的最有心得,最为简单的莫过于做薯条和番茄炒鸡蛋了。很多人都是从这两样食物开始学着做饭的,因为它们做起来简单,很容易上手。只要不是手艺太差,火候到位,味道也不会太差,会给做菜的人很大的信心鼓励。
“哇,听上去很好玩的样子,好像也不难哦。”乐丝丝听完直拍手。“心雨你听懂没?”她随即看着顾心雨问道。
顾心雨虽然不敢尝试,却是听懂了,这步骤连唐小柔听了一遍都会,她们没理由听不懂啊。“好像就是将这个土豆切成一片片的,放在油锅里,炸炸炸。起锅后再撒些盐,对吗?”
“对的,心雨小姐说的一点没错,那就看你们的喽。”
接下来唐绾绾去洗野鹤了,然后准备做烤野鹤,因为这野鹤肉少,烤着吃或许味道还不错。