第五百三十六章 更美味的还在后面
更加鲜美的滋味,似乎就是对曾清婉奋力咬合的最大褒奖。
鱼肉中的鲜美滋味在汤底的衬托下得到了极大的升华,让曾清婉都有些飘飘欲仙了。
本来这时候应该闭上眼睛细细感受鱼丸中蕴含的所有滋味,但是曾清婉知道她没有时间浪费了。
要是耽误一会儿,恐怕她就得少吃上好几串关东煮。
曾清婉将注意力从鱼丸上拉回现实的时候,就见所有的人都已经凑过来了,围在锅边就是埋头大吃。
这时候,其他人也陆陆续续过来了,开始抢起了锅中的美味。
味道非常鲜美的鱼丸无疑是最受欢迎的,很快便在他们的疯狂大吃下消耗了大半。
满满鱼肉的鱼丸是最能饱腹的。
吃上几串之后其他人就觉得已经吃的半饱了,他们便停下动作,开始将目标转移到素菜上,惬意地吃了起来。
这种做法是非常有必要的,因为一旦急着吃鱼丸,很容易就饱了,再也吃不下别的东西。
而如果吃点素菜缓缓的话,肚中的鱼丸就会在肠胃的疯狂消化下消耗不少,他们又能够愉快地继续吃鱼丸。
但是这种策略对颜思茜来说显然是完全无用的,她自从吃到第一串鱼丸之后就再也停不下来了。
她的胃就像是无底洞似的,不断地把一串串鱼丸吞噬进去,动作没有丝毫的迟缓。
“颜思茜姐姐,你停一下吧,吃的太快了不好消化,对肠胃不好的。”
正吃着竹笋的吴梓萱看着颜思茜的样子就觉得心慌,拉着她的胳膊说道。
“那我就等会再吃吧,谢谢你关心我。”
颜思茜被吴梓萱从美味中拉回了现实,感觉已经有些满足了,便冲着吴梓萱甜甜一笑,没有再伸手了。
“呼……”
其他人见颜思茜终于停下了,不由得松了一口气。
颜思茜吃东西的速度给了他们很大的压力,生怕在他们想缓一缓的时候东西已经被颜思茜给吃光了。
现在颜思茜停止了进食,让其他人终于惬意起来,慢条斯理地感受着关东煮的美妙滋味。
“林一凡,这个格口里面的鸡蛋还要煮多久啊,是不是已经可以吃了?”
然而他们注定惬意不了多久,颜思茜还没消停一会儿,便将目光盯准了还没开吃的鸡蛋。
其他人一听颜思茜又想开吃,都警惕起来。
好在鸡蛋是一人一个的,他们不怕颜思茜吃的快,所以还不是特别担心。
“鸡蛋一般是在关东煮里煮的越久味道越好,你如果想吃的话也是可以的,不过你不怕吃撑了吗?”
林一凡没想到颜思茜这么快就盯上鸡蛋了,有些好笑道。
鸡蛋这种东西,煮的越久就越是入味,所以在关东煮里面算是压轴的存在。
在将其他的食材全部扫空之后,留出一点肚子给鸡蛋。
找个地方坐下,细细品味着鸡蛋的滋味。
然后用鸡蛋的美妙滋味,给这一顿关东煮画一个完美的句号,是一种非常舒坦的做法。
“我的肚子现在其实已经差不多吃饱了呢,再吃上一枚鸡蛋应该就可以结束了。”
颜思茜凑到鸡蛋旁边,闻着锅中缓缓飘散出来的鸡蛋香味,没耐心再等下去了。
“那你吃吧,这鸡蛋的滋味也差不多了。”
其实林一凡也有点想吃鸡蛋了,说了一声之后,就把一串鸡蛋拿了起来。
被煮了很久的鸡蛋,不像刚剥好时的白嫩,变成了有点偏暗的淡黄色,就像颗卤蛋似的。
而且仔细看的话,还会发现鸡蛋比放进去的时候小了一圈,这是蛋白质脱水后结构紧缩的结果。
几位正在吃着素菜的人,看了看自己手上的素菜,又看了看林一凡手上的鸡蛋。
他们顿时觉得,本来还吃的美滋滋的素菜有点索然无味了。
“大家一起吃鸡蛋吧,我看着这鸡蛋还真不错呢。”
赵希率先伸手,把一串鸡蛋拿了起来,其他人也纷纷跟进,装着鸡蛋的格口很快就被清空了。
“香,这鸡蛋闻着是真香,味道肯定很好。”
林巧儿本来就喜欢吃鸡蛋,闻着鸡蛋上的香味眼前就是一亮,张开小嘴便在鸡蛋上咬了一口。
脱了一些水的蛋白,口感不再软嫩,变得非常Q弹。
但这只是表皮,一旦把鸡蛋咬破之后,里面的蛋白口感就变得滑嫩嫩的,蛋白的清香便从里面溢了出来。
吸收了汤底的滋味之后,鸡蛋的滋味自然不会寡淡,香滑的感觉让林巧儿吃在嘴里非常的享受。
嫩嫩的蛋白,鲜香的滋味,简直每一口都代表着幸福。
但是这并不是终点,鸡蛋除了蛋白之外,还有蛋黄!
“啊,这鸡蛋的蛋黄也太好吃了吧!”
颜思茜吃东西的速度是最快的,咬到蛋黄的速度自然也是最快的。
一咬到蛋黄,颜思茜便感受到了一种截然不同的滋味。
满含脂肪的蛋黄,在关东煮的长时间炖煮之下,有了一种沙沙的感觉,颗粒感十足,滋味更是与蛋白截然不同。
每一个蛋黄颗粒,都像是在鲜味中浸泡过似的。
厚重的口感把浓重的鲜味紧紧地贴在了味蕾之上,给了味蕾无与伦比的刺激。
吃其他东西的时候,滋味好歹是在舌头上来回碰撞,一触即分,只是刹那间的感觉。
但是蛋黄不一样,它就像是甩不掉的牛皮糖,粘在颜思茜的舌头上就再也不分开了,给她味蕾带来了长时间的刺激。
“我本来以为鱼丸就是这一锅关东煮里面最好吃的了,没想到全场最佳居然是鸡蛋。”
赵希也感受到了,鲜美的滋味给予味蕾持续不断的强烈刺激,兴奋地说道。
“我也有同感,这鸡蛋的滋味真的是绝了,我觉得我再次刷新对鸡蛋的认识了,没想到居然还有这种味道。”
林巧儿吃着鸡蛋,感觉心中已经被幸福给塞满了,由鲜美滋味带来的冲击一波接着一波,让她都有些应接不暇。
“鸡蛋好吃是好吃,但是太容易填饱肚子了。”
“我觉得我要是吃完了鸡蛋,剩下的东西就再也吃不下了。”
吴梓萱吃着鸡蛋,体会到了一种痛并幸福着的感觉。