第六十六章 工厂开工

  今天一早,六婶穿上发下来有一段时间的工作服。
  她是加工厂的一名员工,以前都是在家带孩子的她,终于解放出来,开始自己挣钱养家。等海洋牧场建成,她丈夫会到养殖场干活。
  日子似乎要越来越好了。
  她家穷,没有渔船,以前丈夫是去别人的渔船帮忙打手,相当于做散工,收入并不稳定。偏偏家里的老人身体不太好,孩子也多。
  在乡下,大家似乎都逃不出“越穷越想生孩子”的定律。
  还在村里的楚文发了财,在村里修建加工厂等,给他们家提供了两个稳定的工作岗位。只要好好做,相信日子会一天天变好。
  “快吃早餐,然后去上班。家里有我和老头子,没问题。”家中的老太太笑道。
  他们两老口子虽然身体都有点毛病,但看着几个孙子、孙女的能力还是有的。现在家里多一个人赚钱,压力就小一点。
  “妈!中午有两个钟头的休息时间,到时候我尽快回来给你们做饭。”六婶跟自己家婆说道。
  “不用,我们能搞定。小玉放学回家,也能帮忙。你呀!就好好在厂里干活,不用担心家里。”
  ……
  加工厂举办一个开业仪式,村里不少人都来了。此外,镇里也有几个领导来撑场面,包括叶镇长。
  他们镇就没有几家工厂,楚文的这家海产加工厂建成,立即成为全镇第一大厂。
  因此,无论如何,镇里的领导们都会抽时间来看一看。
  “开始收购海鲜了吗?”叶镇长问楚文。
  镇政府之所以那么重视这个厂,就是希望加工厂能稳定海鲜市场。最近一个月,普通的海鲜价格降得非常快,甚至开始出现烂市的情况。
  一些海鲜批发不出去,镇里的渔民叫苦连天。
  “从明天开始吧!”楚文回应道。
  目前库存的“原材料”,就只有上次捕捞的海货,单靠自己渔船的收获,是很难支撑一个加工厂的长期开工的。
  不过,他们收购海鲜,价格肯定不会高。
  这一点,叶镇长他们也清楚,并不在意。只要渔民们卖不出去的海鲜能处理出去,就算成功。
  随后,楚文、刘海峰和叶镇长他们轮流就工厂开业说了一番话。
  一阵鞭炮声响起,加工厂的机器开启,正式运转起来。
  加工厂分好几个区域,加工线也有好几条。根据不同的海鲜,生产不同的产品,最多的就是海鲜罐头,以及鱼干肉脯等。
  一百名工人在里面劳碌起来。
  他们大多数都是妇女,穿着统一的工作服,头上带着工作帽,保证加工厂的卫生生产。因为提前培训了一个多月,所以手法很熟练、流畅。
  刘海峰的老婆成了厂里的监工,同时也在学习管理财务,真有点为难她了。她才初中毕业,电脑都没摸过。
  如今,她只能努力去学。
  保险起见,楚文还是聘请了一个有会计工作经验的女孩子回来,协助相关工作。
  刘海峰也会帮忙管理工厂,但他的精力还要留一部分,放在海洋牧场上面。总之,从今天起,大家都别想闲着。
  楚文将生产执照、卫生许可证等相关牌照挂在厂里。
  这些东西,都是镇政府帮忙搞下来的,楚文没怎么去跑。事实上,最不关心加工厂的,反而是楚文这个出资人。
  他现在满脑子都想着刘海波什么时候能把大船弄回来,尽快升级他的那些设备等等。
  本就没指望加工厂和海洋牧场挣多少钱,不是他的主要事业。
  “王叔,以后海鲜收购工作就交给你。”楚文跟村里的一个中年人说道,年纪和刘海峰差不多。
  小沙村以刘姓和楚姓为主,只有少数几户姓王。
  眼前的这个王叔,是做过海鲜小生意的人,只是混得不怎么样。这一次,楚文将采购这项业务交给他,相当于确立他工厂第四人的地位。
  楚文自己肯定是第一人,然后就是刘海峰夫妇。
  “行了,交给我,保证不让那些渔民占便宜。”
  楚文顿时笑道:“也不必,咱们给的价格要公道。海鲜市价高的时候,我们暂停收购,价格不好的时候尽可能扫货。
  不过,那些臭鱼烂虾可不要,我们不贪这个便宜,坏了自己产品的质量……”楚文做出一番交代。
  叶镇长等领导听了,暗暗点头赞许。
  一家企业想要长久,必须诚信生产,严捉产品质量。否则,以今天网络的发达程度,一旦曝光,后果是毁灭性的。
  就像前面爆出什么酸菜的丑闻,立即全国都知道,肯定凉得不能凉了。
  叶镇长等人参观了流水线生产过程,一条巴掌大的海鱼,首先经过一台机器。出来的时候,内脏、鱼鳞等多余的部分已经被清理干净。
  接着经过一道清洗的工序,然后进入腌制、烘烤等。
  工厂的自动化程度比较高,差不多有一半的工作都是机器完成的。
  总结来说,就那么几个步骤:步骤一、原料鱼处理;步骤二、腌制;步骤三、油XX;步骤四、调料液的制备;步骤五、拌料;步骤六、灌装;步骤七、杀菌。
  “好,好,好!”叶镇长连声叫好。
  镇里来的领导,在工厂视察了差不多两个小时。他们还不愿意走,想要继续了解海洋牧场的建设情况等。
  比起这个加工厂,海洋牧场其实更重要。
  首先投资就大许多,然后,它是彻底让小沙村的村民们转型的希望,也是村民们彻底摆脱贫困的希望。
  楚文只好带着叶镇长等人,乘坐船只,到海洋牧场的海域查看建设的进度。
  几艘工程船正在施工,伊正和袁华手里拿着图纸,嘴里叼着香烟,一边看图纸,一边跟施工负责人讨论。
  看到楚文等人的到来,他们纷纷问好,然后当着叶镇长等领导的面,汇报了最新进展。按照这个速度,最迟40天,海洋牧场就能投入使用。
  “我们采用的是多层水域利用,立体化放养的模式,老板你看……”袁华滔滔不绝地介绍。