第十六章 三哥的面子可真大

  想到这里,苏宁指派苏丞:“五哥,你去弄一些蒜苗回来,我切包菜,这样速度快些。”
  “嗯。”
  苏丞出了厨房,去了后院。
  他此刻也不纠结了,死胖妞想在三哥面前表现,那就让她表现吧。
  他们不吃白不吃!
  反正他们也不算是白吃,因为她用了他们的木柴和水,还霸占了三哥的房间!
  秦蓁蓁找了一个大钵子,利索的往里面打了六只鸡蛋,加水加盐加面粉,然后用筷子调匀。
  动作如流水行云。
  苏宁眼睛都看得直了。
  她好大方啊!
  那么多鸡蛋,那么多面粉,这得烙多少鸡蛋菜饼啊!
  三哥的面子可真大!
  可是,她的动作怎么看着比之前利索那么多?
  面糊和水的比例也是刚刚好,根本不用她指点。
  不对啊,她整个人都好像和以前不同了。
  秦蓁蓁抬头看苏宁,苏宁有些不自然:“我……我去切包菜。”
  “切碎一些,最好切成细丝。”
  秦蓁蓁也不客气,她知道苏宁喜欢煮菜,自小就刀工了得,她长大后的唯一亮点就是厨艺不错。
  “我知道要切丝。”
  苏宁将包菜一分为二,很快就切了一堆菜丝出来。
  秦蓁蓁看着切好的包菜丝,赞了苏宁一句:“你其实挺能干的!”
  她才九岁,要是在现代,九岁还在妈妈怀里撒娇。
  秦蓁蓁接着又指派苏宁做事。
  “好啦,菜丝已经够了,你帮我点着灶里的火,然后帮我掌握火候,很快就能煎完。”
  古代不同于现代方便,古代烧柴或者烧鲁草,光是控制火候就是一门学问。
  她初来乍到,肯定做不好,控制火候这件事,还是交给苏宁吧。
  这时候,苏丞的蒜苗也洗干净拿了进来。
  看到那么多面糊,他心里忍不住嘀咕:“真败家!”
  分几餐煮不行吗?
  偏偏要一餐弄这么多!
  当苏宁点着了火,烧热了锅时,秦蓁蓁已经将蒜苗切好,连同包菜丝一同混在面糊里面。
  她还特意滴了好几滴手指上的灵水进去。
  这东西有香味,味道也很好,可作营养液,应该也可作为调味料。
  能不能增加食物的鲜味,一会儿就知道了。
  灵水的作用,她还在探索当中。
  秦蓁蓁往锅里放猪油,将猪肉涂抹整个大锅,然后一勺面糊摊一张小面饼。
  苏宁的火候控制得非常到位,秦蓁蓁的动作又快,一块面饼翻过来贴在锅里,马上又在锅底摊另一块。
  很快,大锅里面就贴满了面饼,整个厨房都是面饼独有的香味。
  苏丞被香味勾得口水直流,忍不住来厨房看了好几次。
  他现在也不管秦蓁蓁败不败家了,反正是她的东西,他不心疼。
  他现在只想快点吃饼。
  看到大钵里的面糊快摊完了,苏丞便赶紧的将已经加热的清粥端到饭桌上,洗好碗筷准备开吃。
  今晚上,他是第一次准备了秦蓁蓁的碗筷。
  看着秦蓁蓁熟练又快速的动作,苏宁有点不相信自己的眼睛。
  没有一块面饼是煎糊的,也没有一块面饼煎散了,而且,色香味俱全,肯定很好吃。