第一千零六章 香菇海鲜粉

  这时门被敲响,张欣怡将门打开,刚才送白若阳来的人居然没离开,每个人脸上都挂着担忧。
  张欣怡笑道:「没事儿了,我表妹医术很好,白若阳只要今夜不发热就无大碍。」
  众人松口气。
  白桃正匆匆跑来,到门口正好听见了张欣怡的话。
  她差点给张欣怡跪下,激动的说道:「谢谢,谢谢你们。」
  张欣怡说道:「对了,这次出海你家得了什么鱼获?我的诊费还没给呢。」
  白桃噗嗤一笑,「我去看看我哥哥,等会让就把鱼获都给你送来。」
  张欣怡连忙摇头,「我可不要,你别送,我的要求你是知道的。」
  「好吧,等会儿我去看看他们的鱼获,如果有你喜欢的我就换过来。」白桃无奈的说道。
  张欣怡满意的点点头。
  白桃去跟白若阳说了会儿话,确定他是真没事儿才让人将他抬走。
  水灵看向张欣怡,她跟这里的人处的不错。
  张欣怡见水灵看自己,有些惶恐的解释,「我不能不要诊金,毕竟我也要吃饭的。」
  「不过你放心,我没有胡乱要钱,就要他们海里捞出来的东西,比如好看的贝壳、海螺,还有好看的小石子儿什么的。」
  「当然,也要一些海鱼什么的晒干了慢慢吃,不过我最喜欢的是那些带子菜,晒干之后好放,想吃的时候泡一泡煮一煮就能吃。」
  水灵知道她说的是海带,这东西的确是很好。
  只是张欣怡那么紧张做什么,自己也没说啥啊,当大夫的治病救人当然要收诊费。
  大夫又不是神仙,喝风饮露就能活着。
  张欣怡见水灵没生气才松口气,「如果他们能抓到螳螂虾就好了,这时候的螳螂虾可好吃了。」
  水灵微微一笑,吃货总是会用好吃的来化解自己的紧张。
  她有些累,指了指床铺。
  张欣怡立即扶着她往床铺走,「你休息下。」
  水灵躺下后很快就睡了。
  张欣怡轻手轻脚的到门外。
  没多久白桃就送来一挑东西。
  张欣怡说道:「你怎么送这么多?我吃不完就浪费了。」
  白桃笑道:「我哥哥摸了不少珍珠蚌,你试试运气,开出珍珠不是能入药吗?」
  张欣怡点头,「这倒是,但你也不能让我吃这一筐的蚌壳吧?」
  白桃立即摇头,「没有,只有五十多个巴掌大的,底下是我哥在岩石上撬来的牡蛎,这个熬汤和煮蛋都好吃。」
  「对了,这一筐有半筐是各种海螺,有活的也有壳子,上面这些是螳螂虾,这次抓的不多,都给你拿来了。」
  张欣怡吸了一下口水说道:「行,我们两清了啊,以后别拿什么救命恩人这事儿来恶心我,我可是拿了财物的。」
  白桃脸上浮现感动,笑道:「我不管,这是我家的那一份,我哥欠你的和欠村民的等他好了让他自己还。」
  「好吧。」张欣怡点点头,并没有把这事儿放心上。
  白桃又说道:「我帮你处理一下吧,该晒的晒,该腌制的腌制。」
  「这些牡蛎今天都得剥出来,你煮熟了晒上,不然死了就不能吃了。」
  张欣怡犹豫了一下,撅起嘴,「你帮我,我自己不想弄。」
  「好。」白桃是个能干的姑娘,她认真的帮张欣怡处理海鲜。
  水灵小睡了一会儿,最后被白桃开生蚝的声音惊醒。
  她跳到门口,看见一盆的生蚝肉,一个个跟小元宝一样饱满。
  张欣怡
  看向水灵,懊悔的说道:「哎呀,我们应该远一点,把你吵醒了啊。」
  水灵摇头,指了指生蚝。
  张欣怡说道:「这个啊,用水煮一下,然后晒上,以后煮汤挺好的。」
  水灵点点头,回去在纸上写字,之后递给张欣怡。
  她看一眼问:「汤水?当然是扔了啊,又喝不完。」
  水灵连忙摇头,继续写。
  (汤汁可以熬一下,到时候可以用来做菜,很鲜美的。)张欣怡摇摇头,「我不会。」
  水灵指了指炉灶上的锅又指了指自己。
  张欣怡秒懂,「我知道了,你教我。」
  水灵点点头。
  白桃弱弱的问:「我可以学吗?」
  张欣怡没有说话,而是看向水灵,她很尊重水灵的决定。
  水灵点点头,这有什么不能教的。
  白桃欣喜的说道:「我帮你们把螳螂虾蒸上吧,饿了就能吃。」
  张欣怡点点头,螳螂虾不是很多,也就四五斤的样子,晚上饿了吃正好。
  她可是做好了通宵跟水灵学本事的准备。
  水灵可没想熬夜,跳到灶台那里开始教她们熬制生蚝。
  这里的人没有酱油,但是有豉汁,豉汁比酱油咸一些,味道重一些,但也很鲜美。
  当汁液收的差不多了,水灵淋上豉汁加深颜色,然后又弄了一点点面粉来调和,让耗油粘一点。
  做好之后张欣怡迫不及待的用筷子沾了一点放入口中,一股浓郁的咸鲜在舌头上蔓延开。
  「哇……好咸,不过味道特别的鲜美呢。」
  白桃也试了一下,她猛点头,「好好吃,用来炒青菜不错。」
  水灵点点头,她见螳螂虾熟了,于是跑过去剥虾吃。
  白桃和张欣怡立即凑到桌前帮水灵扒虾。
  水灵看着自己面前「堆积如山」的虾肉,立即摇摇头。
  白桃尴尬的一笑,「不小心剥夺了,这次螳螂虾少,但是别的虾比较多,又吃不完只能晒干。」
  水灵扯过纸笔问:「你们这里有增鲜粉吗?」
  「那是什么?」张欣怡问。
  水灵立即写下海鲜粉的制作方法。
  白桃看不懂,只能看向张欣怡。
  张欣怡念给她听,之后说道:「这个东西很的好吗?我们这里没有香菇。」
  顿了顿她又说道:「其实我不知道什么是香菇,虾米粉倒是很多。」
  水灵提笔画出香菇的模样,她画的栩栩如生。
  白桃看了一眼立即说道:「有,这个我见过,只是跟我们常吃的大伞蘑菇不一样,所以没人敢吃。」
  水灵松口气,有香菇就好办了。
  只是她还没写下一步怎么办,外面又吵吵嚷嚷的来了一票人,他们的样子可不像是来感谢人的,反而像是来讨债的。