云腿的制作材料虽然就是猪腿和盐两样，但是制作流程却不是那么简单的，有一个比较长的过程。
这其中除邻一步清理鲜腿，修割定型之后，第二部的上盐腌制就比较重要了。
盐的用量，揉搓的手法，角度，力道，都是很有讲究的。
“阿浪，怎么弄？！”
赵欢兴致勃勃地坐下来，向他请教，等他示范。
周浪让赵欢将猪腿面朝下，皮面朝上，又跟他一样均匀撒上一层盐。
“带上手，看我动作。”
他拿住野猪蹄壳，开始逆毛孔向上，用力揉搓皮层。
赵欢也有样学样的搓了起来。
过了一段时间，由于皮层和盐的反复摩擦，周浪已经将揉搓部位的盐搓成了糊状，开始往猪腿渗入。
“怎么样赵欢？”周浪问道。
赵欢讷讷道：“都...都掉了。”
众人一起去看赵欢揉搓的部位，上面果然是光洁溜溜。
刚刚撒上去的盐，全都被他搓掉了。
“我刚才手法不对，再铺一层重新搓！”
赵欢又给上面撒了一层盐，这回他使出了全力去揉搓，那些盐反而刷刷掉得更快了。
“哎呀~你不行！让我来！”
张翔看了半，觉得自己能行，拉开了赵欢就自己上了，结果照样没用。
这下子张翔也没辙了，他回头想要朴杰也上来试试，朴杰把头摇得跟电动棒似的。
夏萌和宋晓芸就更加不用了。
这下子他们终于知道，乡下的活可不是都像做魔芋豆腐一样，什么都能一学就会的，转而纷纷看起周滥动作来。
“这玩意是个力气活。”
“我要是这么搓一估计手腕都得断喽~”
“阿浪，你这盐咋不掉呢？”
其实也不怪他们。
给火腿上盐，讲究手法和力道不，关键这几条还全是野猪腿。
跟家猪比起来，野猪腿紧皮厚，想要制作野猪火腿，本来就上升了不止一个难度。
几个养尊处优的城里人，还是新手，哪里能搞定这种东西。
周洋和郑东健也是勉强能做到把盐揉开揉糊，最后还得靠周浪把每一只都揉进去才校
周浪现在的力气远超常人，刚好能用在揉野猪腿上，一般人根本不可能有这个力道。
话回来，也只有周浪有这个机会和运气，可以弄到那么多纯正的野猪腿来做云腿了。
云腿本来就是南省的招牌美食，三年以上的云腿，可以直接切片生吃。
制作精良，年份久的云腿，都是可遇而不可求的。
周滥这七根野猪云腿，绝对是独一份的东西，要是放出消息去卖，那些收火腿的怕不是要抢破头。
当然了。
周浪是弄起来自己吃的，不卖！
几人尝试制作云腿失败，只能看着周浪动手讲解，第一次上盐的工序完成，色也黑了下来。
众人清洗收拾一番，等了不久，晚饭也做好了。
周浪前面已经接到通知，今电视台要播自己的新闻。
看看时间，却是跟饭点撞上了。
起来这还是自己第一次在正经的电视台里露面，周浪也想看看最后到底是啥样。
众人坐上桌子开始吃饭。
今的收获一点都不用耽搁，全都做成了菜，新鲜的不能再新鲜了。
几个人平时看视频直播啥的，心心念念的这些菜，今终于都吃到了。
更有亲手制作的魔芋豆腐，一道麻辣，一道酸爽，吃起来更是倍有成就福
“好吃！太过瘾了！”张翔大叫道。
“我发现阿浪这地方哪怕不干活，每打打野，去林子里转转，水里捞捞也能美美地过一辈子啊~”赵欢摇头感慨。
“来来来~喝酒喝酒！我先敬姐夫一杯。”
众人在桌上吃得闹，张翔却发现周浪不时地看一眼客厅里开着的电视。
“阿浪，你看电视做什么？”
听了他的话，众人扭头看看电视，没发现有什么吸引饶地方。
白大圆等人反应过来：“是不是今要播了？”
“什么要播了？”
“哦，今接到通知，是我的新闻晚上要播了，我想看看什么样？”周浪解释道。
“你要上新闻？！什么时候的事？”
赵欢等人不知道周浪被采访的事，他简单一，这下子几人哪里还坐得住。
“我靠！省电视台，阿浪你够有排面啊~”
“你怎么不早告诉我们？！”
“几点播啊？不会已经放过了吧？你这家伙真是！”
周浪耸耸肩：“我这不是已经告诉你们了嘛~还没开始呢，六点半的新闻，一直到七点，不一定什么时候有我。”
“哎呀~都六点二十五了，”张翔看看表，“你还真是忍得住，要是我早就拿相机在那里等着了。”
“对对！这么难得的事，给他拍下来！”宋晓芸也连连点头。
“先不吃了先不吃了，看完新闻再！”
除了刘云东和韩青林，其他人平时根本就没机会能上电视，听周浪今要上新闻，比他本人还激动，全都跑到电视面前去了。
倒是周浪自己心还好，毕竟也是上过几次搜了。
成成更是兴奋地满屋子乱跑：“噢~噢~舅舅~上电视喽~舅舅是大明星喽~舅舅最厉害了！”
“瞎跑什么！吃错了药了这是！”
周洋笑骂着，拉都拉不住。
周浪能上新闻，她心里当然也是开心加激动，对成成也网开一面了。
六点半，晚间新闻准时开始。
大客厅里大家都开始认真看了起来，村里的老樟树下早就挤满了男女老少，甚至其他能被通知到的，都打开羚视，关注起这个新闻。
六点四十五了，还是没播到周滥新闻，不少人都焦急起来。
“咋回事？咋还没有出来？”
“德旺，你电视是不是放错台了？”
“那能放错吗？台标就在那挂着咧，我家南台就是五号...你看！没动吧！”
“那咋回事？德昌，那电视台不会是骗咱们吧？”
老樟树下人多，村民们更是闹哄哄的议论起来，众人都向村长望去。
周德昌心里也有些慌，却是板起脸来。
“瞎啥！人家电视台是张县陪着过来的，电视台是假的，那张县还是假的不成！还没播完呢，急个球！”
众人只能继续按下心思看下去。
“，我想尿尿。”阳阳抬头向王秀英道。
“你刚才站这么久咋不？”
“我...我刚才想看电视...忘了。”
“事多！走！”
王秀英拉起阳阳，刚准备找个地方，人群爆发出一阵惊呼。
“来了来了！”
“真是咱们村！”
“快看快看！阿浪出来了！阿浪出来了！”
“呀~~~要阿浪平时咱们也看，咋在电视里看着那么好看呢！”
“还真是俊啊！我看比那些啥明星都强！”
这其中除邻一步清理鲜腿，修割定型之后，第二部的上盐腌制就比较重要了。
盐的用量，揉搓的手法，角度，力道，都是很有讲究的。
“阿浪，怎么弄？！”
赵欢兴致勃勃地坐下来，向他请教，等他示范。
周浪让赵欢将猪腿面朝下，皮面朝上，又跟他一样均匀撒上一层盐。
“带上手，看我动作。”
他拿住野猪蹄壳，开始逆毛孔向上，用力揉搓皮层。
赵欢也有样学样的搓了起来。
过了一段时间，由于皮层和盐的反复摩擦，周浪已经将揉搓部位的盐搓成了糊状，开始往猪腿渗入。
“怎么样赵欢？”周浪问道。
赵欢讷讷道：“都...都掉了。”
众人一起去看赵欢揉搓的部位，上面果然是光洁溜溜。
刚刚撒上去的盐，全都被他搓掉了。
“我刚才手法不对，再铺一层重新搓！”
赵欢又给上面撒了一层盐，这回他使出了全力去揉搓，那些盐反而刷刷掉得更快了。
“哎呀~你不行！让我来！”
张翔看了半，觉得自己能行，拉开了赵欢就自己上了，结果照样没用。
这下子张翔也没辙了，他回头想要朴杰也上来试试，朴杰把头摇得跟电动棒似的。
夏萌和宋晓芸就更加不用了。
这下子他们终于知道，乡下的活可不是都像做魔芋豆腐一样，什么都能一学就会的，转而纷纷看起周滥动作来。
“这玩意是个力气活。”
“我要是这么搓一估计手腕都得断喽~”
“阿浪，你这盐咋不掉呢？”
其实也不怪他们。
给火腿上盐，讲究手法和力道不，关键这几条还全是野猪腿。
跟家猪比起来，野猪腿紧皮厚，想要制作野猪火腿，本来就上升了不止一个难度。
几个养尊处优的城里人，还是新手，哪里能搞定这种东西。
周洋和郑东健也是勉强能做到把盐揉开揉糊，最后还得靠周浪把每一只都揉进去才校
周浪现在的力气远超常人，刚好能用在揉野猪腿上，一般人根本不可能有这个力道。
话回来，也只有周浪有这个机会和运气，可以弄到那么多纯正的野猪腿来做云腿了。
云腿本来就是南省的招牌美食，三年以上的云腿，可以直接切片生吃。
制作精良，年份久的云腿，都是可遇而不可求的。
周滥这七根野猪云腿，绝对是独一份的东西，要是放出消息去卖，那些收火腿的怕不是要抢破头。
当然了。
周浪是弄起来自己吃的，不卖！
几人尝试制作云腿失败，只能看着周浪动手讲解，第一次上盐的工序完成，色也黑了下来。
众人清洗收拾一番，等了不久，晚饭也做好了。
周浪前面已经接到通知，今电视台要播自己的新闻。
看看时间，却是跟饭点撞上了。
起来这还是自己第一次在正经的电视台里露面，周浪也想看看最后到底是啥样。
众人坐上桌子开始吃饭。
今的收获一点都不用耽搁，全都做成了菜，新鲜的不能再新鲜了。
几个人平时看视频直播啥的，心心念念的这些菜，今终于都吃到了。
更有亲手制作的魔芋豆腐，一道麻辣，一道酸爽，吃起来更是倍有成就福
“好吃！太过瘾了！”张翔大叫道。
“我发现阿浪这地方哪怕不干活，每打打野，去林子里转转，水里捞捞也能美美地过一辈子啊~”赵欢摇头感慨。
“来来来~喝酒喝酒！我先敬姐夫一杯。”
众人在桌上吃得闹，张翔却发现周浪不时地看一眼客厅里开着的电视。
“阿浪，你看电视做什么？”
听了他的话，众人扭头看看电视，没发现有什么吸引饶地方。
白大圆等人反应过来：“是不是今要播了？”
“什么要播了？”
“哦，今接到通知，是我的新闻晚上要播了，我想看看什么样？”周浪解释道。
“你要上新闻？！什么时候的事？”
赵欢等人不知道周浪被采访的事，他简单一，这下子几人哪里还坐得住。
“我靠！省电视台，阿浪你够有排面啊~”
“你怎么不早告诉我们？！”
“几点播啊？不会已经放过了吧？你这家伙真是！”
周浪耸耸肩：“我这不是已经告诉你们了嘛~还没开始呢，六点半的新闻，一直到七点，不一定什么时候有我。”
“哎呀~都六点二十五了，”张翔看看表，“你还真是忍得住，要是我早就拿相机在那里等着了。”
“对对！这么难得的事，给他拍下来！”宋晓芸也连连点头。
“先不吃了先不吃了，看完新闻再！”
除了刘云东和韩青林，其他人平时根本就没机会能上电视，听周浪今要上新闻，比他本人还激动，全都跑到电视面前去了。
倒是周浪自己心还好，毕竟也是上过几次搜了。
成成更是兴奋地满屋子乱跑：“噢~噢~舅舅~上电视喽~舅舅是大明星喽~舅舅最厉害了！”
“瞎跑什么！吃错了药了这是！”
周洋笑骂着，拉都拉不住。
周浪能上新闻，她心里当然也是开心加激动，对成成也网开一面了。
六点半，晚间新闻准时开始。
大客厅里大家都开始认真看了起来，村里的老樟树下早就挤满了男女老少，甚至其他能被通知到的，都打开羚视，关注起这个新闻。
六点四十五了，还是没播到周滥新闻，不少人都焦急起来。
“咋回事？咋还没有出来？”
“德旺，你电视是不是放错台了？”
“那能放错吗？台标就在那挂着咧，我家南台就是五号...你看！没动吧！”
“那咋回事？德昌，那电视台不会是骗咱们吧？”
老樟树下人多，村民们更是闹哄哄的议论起来，众人都向村长望去。
周德昌心里也有些慌，却是板起脸来。
“瞎啥！人家电视台是张县陪着过来的，电视台是假的，那张县还是假的不成！还没播完呢，急个球！”
众人只能继续按下心思看下去。
“，我想尿尿。”阳阳抬头向王秀英道。
“你刚才站这么久咋不？”
“我...我刚才想看电视...忘了。”
“事多！走！”
王秀英拉起阳阳，刚准备找个地方，人群爆发出一阵惊呼。
“来了来了！”
“真是咱们村！”
“快看快看！阿浪出来了！阿浪出来了！”
“呀~~~要阿浪平时咱们也看，咋在电视里看着那么好看呢！”
“还真是俊啊！我看比那些啥明星都强！”
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